cookiekitchen -

New York - Cheesecake!

Ingredienser:

(bottnen)

300g digestivekex

150g smör

(smeten)

600g philadelphiaost

2 ½ dl kesella 10%

1dl strösocker

1dl majsstärkande

2 tsk vaniljsocker

3 ägg

1dl vispgrädde

200g vit kvalitetschoklad

1 ½ dl färska blåbär

Så här gör du:

Ugnen 175°C

Krossa kexen fint i en mixer (jag rev kexen med ett rivjärn, blev super bra!) blanda smulorna med smält smör

Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med lösavtagbar kant, ca 24cm /diametern.

För grädda bottnen i mitten av ugnen i ca 10 min och låt svalna.

Vispa philadelphiaost och kesella krämigt i en skål.

Blanda i socker, majsstärkelse och vaniljsocker.

Rör i ett ägg i taget och sist vispgrädde.

Bryt chokladen i bitar, smält den i ett vattenbad. Blanda sen ner chokladen i smeten.

Häll smeten över kex bottnen och häll blåbären över kakan.

Grädda i ugnen i 40 min. När den är gyllenbrun täck den med folie.

Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i eftervärmen. Max 30 min.

2011-01-29 @ 13:50:03 Hemmabakat! Permalink

Kommentarer

Postat av: Cissi

Den såg inte dum ut ;P

2011-02-02 @ 10:00:45
URL: http://cissileandersson.blogg.se/

Postat av: Maja

galet gott!

2011-02-02 @ 10:01:14
URL: http://mcaria.blogg.se/

Postat av: Madeleine

ÅH, tack för tipset!

2011-02-02 @ 10:11:10
URL: http://mellstroom.blogg.se/

Postat av: Annika

Mumsigt :D

2011-02-02 @ 10:16:14
URL: http://blogofphoto.blogg.se/

Postat av: Bergskristallen - en blogg om andlighet och kristaller

Såg riktigt gott ut det där!

2011-02-02 @ 10:24:16
URL: http://bergskristallen.blogg.se/

Postat av: Andréa

Åh vad mums det såg ut! :)

2011-02-02 @ 10:30:19
URL: http://makeupartisten.nu

Postat av: Sayek

oj vad det saftas i munnen! tummen upp

2011-02-02 @ 10:34:46
URL: http://halimaas.blogg.se/

Postat av: Eleonore

Denna kakan lät riktigt god! :)

2011-02-02 @ 10:35:36
URL: http://fikamed.blogg.se/

Postat av: my

Ska försöka mig på en sån där! Såg nå förbannat god ut må jag säga!

2011-02-02 @ 10:36:09
URL: http://myeeklundd.blogg.se/

Postat av: andrea

ser feeeeeeeeett gott ut!

2011-02-02 @ 10:46:21
URL: http://dreeea.blogg.se/

Postat av: LENA ♥

ååååh MUMS!! :D kram♥♥kram♥♥

2011-02-02 @ 10:50:10
URL: http://lenakarlsen.blogg.se/

Postat av: Milena

den ska jag göra idag!!!!! gud va gotttttttttt! :)

ska bara köpa allt! :) tack för receptet!

2011-02-02 @ 11:02:29
URL: http://zavage.blogg.se/

Postat av: [Foto & Vardag]

läckert :9

2011-02-02 @ 11:03:02
URL: http://ninnzanlee.blogg.se/

Postat av: emma

mums vad gott :)

2011-02-02 @ 11:03:07
URL: http://rosaapantern.blogg.se/

Postat av: Josefine

Mumsigt!

2011-02-02 @ 11:03:07
URL: http://theycallherheartbreaker.blogg.se/

Postat av: wingers

det här lät ju inte så dumt! sparar receptet, så jag kan ge mig på att baka den någon dag : )

2011-02-02 @ 11:07:12
URL: http://wingers.blogg.se/

Postat av: J O A N N A ♥

Åh, så gott!

2011-02-02 @ 11:11:52
URL: http://lilllamej.blogg.se/

Postat av: Stephanie

nedrans vad gott det ser ut! den blir det till att prova! :)

2011-02-02 @ 11:12:53
URL: http://stephaniesmat.blogg.se/

Postat av: Cissi

Så gott det ser ut! :)

2011-02-02 @ 11:16:31
URL: http://cviklund.blogg.se/

Postat av: amanda

MUUUMS!

2011-02-02 @ 11:16:48
URL: http://amananda.blogg.se/

Postat av: Elin

så gott det ser ut! :D

2011-02-02 @ 11:18:17
URL: http://ejjson.blogg.se/

Postat av: louise

åh har gjort exakt den där engång, blev såå bra! :D

2011-02-02 @ 11:19:42
URL: http://swelouise.blogg.se/

Postat av: Cajsa

gotta. :)

2011-02-02 @ 11:19:55
URL: http://cajsa1.webblogg.se/

Postat av: pump it up sweat it out

Ser hur gott ut som helst!!!

2011-02-02 @ 11:21:33
URL: http://pumpitupsweatitout.blogg.se/

Postat av: VERONICA

Den där gör jag då och då och den är ljuvlig :D

2011-02-02 @ 11:31:27
URL: http://livetivitavillan.blogg.se/

Postat av: Johanna

Låter super gott! en fråga bara.. ska det vara kesella kvarg eller kesella vanilj? :) // Johanna

2011-02-02 @ 11:41:29
URL: http://mixrachi.blogg.se/

Postat av: Natascha

Shit vad det där ser gooootttt ut! :D

2011-02-02 @ 11:57:58
URL: http://uppoveroronen.blogg.se/

Postat av: erica

Åh, det ser hur gott ut som helst!

2011-02-02 @ 12:08:48
URL: http://ohsomighty.blogg.se/

Postat av: Wiilow [Foto Tankar Känslor]

Hej!

MÅSTE sbolut prova den goda!

2011-02-02 @ 12:09:42
URL: http://wiilow.blogg.se/

Postat av: Denise

Tack för receptet! Har letat efter det, hoppas det blir lika gott som din ser ut ^^

2011-02-02 @ 12:11:59
URL: http://nizan.blogg.se/

Postat av: Petra

den är jättegod! också bakat den :)

2011-02-02 @ 12:17:16
URL: http://tvtown.blogg.se/

Postat av: Bakspecialisten Jessica

Den såg smarrig ut! :)

2011-02-02 @ 12:30:28
URL: http://jexxicaa.blogg.se/

Postat av: L8

Ser supersmarrig ut!! En sak jag undrar över är till hur många personer den räcker till. ;)

2011-02-02 @ 12:31:32
URL: http://hurttottelott.blogg.se/

Postat av: Millyme

Men åhhh vd mumsigt! letar efter nått att göra till min födelsedag, kanske detta kunde vara mitt alternativ:D

2011-02-02 @ 12:36:54
URL: http://millyme.devote.se

Postat av: M E R E I

- muuuuuuuuums!

2011-02-02 @ 12:42:55
URL: http://dajeroma.blogg.se/

Postat av: LORISSA LOVEBOMB

sjuuuukt gott ser det ut :D

2011-02-02 @ 13:02:16
URL: http://lorissalovebomb.se

Postat av: Ellen

Det ser riktigt gott ut! :D

2011-02-02 @ 13:13:27
URL: http://mylifeasellen.blogg.se/

Postat av: Moa

Älskar denna cheesecake! Så sjukt god :) jag brukar göra med hallon (jag är en riktig hallontjej), funkar lika bra det med :)

Ha det bra!

2011-02-02 @ 13:16:35

Postat av: BabyGaGa

låter jätte mumsigt, ska te affären nu o handla ingredienser =) tack! XOXO

2011-02-02 @ 13:32:05
URL: http://draganazivanovic.blogg.se/

Postat av: Linnea

Den ser sjuuukt god ut!!

2011-02-02 @ 13:32:15
URL: http://linnealujak.blogg.se/

Postat av: Petra

Mmm, så gott det ser ut. :)

Jag misslyckas alltid när jag gör cheescake. :( Vet inte varför, men det gäller väl och vara envis så kanske man lyckas någon gång.

2011-02-02 @ 13:45:57
URL: http://linnea84.blogg.se/

Postat av: uNiQue ReBel

Ha! Det ska jag testa att göra idag, tack för receptet Cookie! :D

2011-02-02 @ 13:51:05
URL: http://uniquerebelism.blogg.se/

Postat av: Sofia

ååh. det där såg gott ut! :D men jag tycker inte om cheesecake. XD hah.

2011-02-02 @ 14:06:22
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se/

Postat av: MyViola

Oj, det där mååste jag prova, jag är gaalen i cheesecake!! Det låter supergott och bilderna ser verkligen superhärliga ut!

2011-02-02 @ 14:22:11
URL: http://myviola.blogg.se/

Postat av: Karin

Ser helt galet god ut :)

2011-02-02 @ 14:26:59
URL: http://bubbelsoda.blogg.se/

Postat av: Derya Bahceci

Lord vad det s

2011-02-02 @ 14:28:09
URL: http://www.kth.se/derya

Postat av: Derya Bahceci

åh gott ut. Tack för receptet och bra jobb

2011-02-02 @ 14:28:43
URL: http://www.kth.se/derya

Postat av: Maddyz

Ser jätte gott ut ska prova!

2011-02-02 @ 14:40:28
URL: http://maddyz.blogg.se/

Postat av: Jenny

Ååh, en sån vill jag prova att göra! :D

2011-02-02 @ 14:55:53
URL: http://jawes.blogg.se/

Postat av: Jenny - Hugos mamma

Ååå den ska jag göra i helgen!:)

2011-02-02 @ 14:57:45
URL: http://luckymommy.blogg.se/

Postat av: Viktoria

AAAh ser gott ut :)

Besök gärna min blogg och lämna en kommentar :))

http://www.aglepta.blogspot.com

2011-02-02 @ 15:06:52
URL: http://www.aglepta.blogspot.com

Postat av: Anonym

ååååå det där är typ vääärldens godaste cheescake!! :D

2011-02-02 @ 15:08:43

Postat av: Victoria

Det såg riktigt gott ut!

2011-02-02 @ 15:16:18
URL: http://victoriadays.blogg.se/

Postat av: inga

så gott det sir ut, måste nog pröva! :D

2011-02-02 @ 15:18:32
URL: http://ingass.blogg.se/

Postat av: Malin

Mmm ser jattegott ut! Jag ager inga formar (haha) fortfarande trots att jag flyttade hemifran for 3 ar sedan... far nog ta och fixa det tror jag sa att jag kan borja baka igen.

2011-02-02 @ 15:39:09
URL: http://piccadillytears.blogg.se/

Postat av: madde

Jag <3 cheasecake!

2011-02-02 @ 15:40:56
URL: http://madeleinan.blogg.se/

Postat av: Madeleine

Åh vad det såg sjukt gott ut! :)

2011-02-02 @ 16:01:35
URL: http://madeleinelouise.blogg.se/

Postat av: chokladfreaks

Mums, såg riktigt god ut! Jag bakade samma cheesecake för 2 somrar sen!

2011-02-02 @ 16:04:33
URL: http://chokladfreaks.blogg.se/

Postat av: Anna

WOW! Ser riktigt gott ut!!

2011-02-02 @ 16:16:32

Postat av: Anna

WOW! Ser riktigt gott ut!!

2011-02-02 @ 16:17:57

Postat av: Estefany

mmmmmmmmm set så himmelsk god ut! :D

2011-02-02 @ 16:32:02
URL: http://mystuff.blogg.se/

Postat av: yasmine modell fru och mamma

ser jätte god ut kram

2011-02-02 @ 17:02:02
URL: http://yasminegill.blogg.se/

Postat av: E

nam, det ska jag testa imorgon!:)

2011-02-02 @ 17:06:09
URL: http://esecret.blogg.se/

Postat av: Elin

samma som i leilas bakbok, gott

2011-02-02 @ 17:15:39
URL: http://summermom.blogg.se/

Postat av: P E R F E K T I O N I S T . S E

Gud vad gott det verkar!

2011-02-02 @ 17:23:33
URL: http://perfektionist.se

Postat av: ida

herregud den ser heeelt gudomlig ut!! :D

2011-02-02 @ 17:33:29
URL: http://aboveandbeyond.webblogg.se/

Postat av: en blogg bland tusen andra

Ser sjukt gott ut! :D

2011-02-02 @ 17:40:04
URL: http://kavajen.blogg.se/

Postat av: cccilla

ooh, vad gott! :D

2011-02-02 @ 18:00:50
URL: http://cccilla.blogg.se/

Postat av: sofie

Oj vad smarrig den ser ut!.. Får väl ge mig på och testa den ;)

2011-02-02 @ 18:10:27
URL: http://sofiearndt.blogg.se/

Postat av: LINA K - SKRIVER SKRÄCKROMAN!

Ser himmelskt gott ut!! =)

2011-02-02 @ 18:12:32
URL: http://eimk.blogg.se/

Postat av: Matte

Wow... Gott...

2011-02-02 @ 18:33:25
URL: http://mittlivstavasjesus.blogspot.com

Postat av: junitjej

Den ser kanongod ut!

2011-02-02 @ 18:46:21
URL: http://junitjejen.se

Postat av: Sigrid

åh det där ser inte alls fel ut!:)

2011-02-02 @ 19:13:55
URL: http://sajgrad.blogg.se/

Postat av: ida

OMG! vad gott de såg ut, vill verkligen ha de nu för bilden gjorde mig så sugen. :O Bra blogg också, keep it up. :D

2011-02-02 @ 19:26:20
URL: http://iiidu.blogg.se/

Postat av: Gustav

Den är typ det godaste som finns!

2011-02-02 @ 20:12:40
URL: http://anderbergs.me/

Postat av: Rebecca

GOTT!

2011-02-02 @ 20:29:20
URL: http://rebeccacecilia.blogg.se/

Postat av: andreas

gillar!

kan du ge mig 3 till tips?

ska ha en stor fest om några helger nämligen.

2011-02-02 @ 20:30:00
URL: http://addan.blogg.se/

Postat av: emilia

åh va gott, är det den från leila bakar?

2011-02-02 @ 20:35:19
URL: http://nollfemnolltva.blogg.se/

Postat av: emma

mums, måste göra! :)

2011-02-02 @ 20:48:25

Postat av: Robin

Det där är nomnomnom! =)

2011-02-02 @ 20:58:50
URL: http://gamingground.blogg.se/

Postat av: maya

jag älskar cheesecake.så himla gott, den ser verkligen god ut!

2011-02-02 @ 21:11:01
URL: http://mayalicious.blogg.se/

Postat av: Anonym

Den sååååg rikitgt goood ut!! Måste jag PROVA!! ;D

2011-02-02 @ 21:16:32
URL: http://madeleiiinekarlssson.blogg.se/

Postat av: Anna

ser verkligen supergott ut =)!

2011-02-02 @ 21:24:10
URL: http://annaholmsten.blogg.se/

Postat av: Josefin

Vad gott det ser ut!

2011-02-02 @ 21:31:01
URL: http://josefinb.blogg.se/

Postat av: jennifer

men ÅÅÅÅÅÅÅÅH SÅ GOTT! sitter bokstavligen och drägglar.. vilken tjockis jag är. Kopierar allt på direkten!

2011-02-02 @ 22:00:23
URL: http://whenloveandhatecollide.blogg.se/

Postat av: ellinor sjöberg [mitt liv / min fotoblogg ]

gaaah, åhh! är så sjukt sugen på att testa! :')

ser så farligt gott ut! :d

2011-02-02 @ 23:38:30
URL: http://ellinorsjoberg.blogg.se/

Postat av: Moa

jag gjorde cheesecake i helgen :) Ungefär samma recept, dock utan choklad och blåbär. Hade lite citronsaft i också.

Vill man ha en fin, blank yta, som på caféer, kan man göra "glasyr" av gelatin och saft och hälla på när kakan svalnat. Ett litet tips alltså!

Men den där såg supergod ut, måste prova göra den! x) :D

2011-02-03 @ 00:20:15
URL: http://cabri.blogg.se/

Postat av: Malin

Smaskens! Hittade biskvier-recept i förrgår och detta nu. Blir att baka i helgen minsann.

Tack!

Ha de gott!

/ Malin

2011-02-03 @ 06:29:08
URL: http://malinedlund.blogg.se/

Postat av: Emma says style, love & rock and roll.

oh den vill jag testa!

2011-02-03 @ 06:55:53
URL: http://emmasays.blogg.se/

Postat av: mathilda

Ser supersmarrigt ut, detta ska jag testa imorgon när vi får besök - hoppas min blir lika bra :)

2011-02-03 @ 08:51:00
URL: http://frilander.blogg.se/

Postat av: emelie

den där bakade jag på jobbet & den verka folk tycka om!

2011-02-03 @ 10:00:53
URL: http://emsiiiis.blogg.se/

Postat av: LIENE

låter supergott!

2011-02-03 @ 10:19:16
URL: http://lienes.blogg.se/

Postat av: Matilda

låter riktgit härligt!

kan man använda några andra bär än just blåbär?

2011-02-03 @ 10:19:49
URL: http://twinturbot.blogg.se/

Postat av: mira

haha ÄLSKAR DIN BLOGG!, för vem älskar inte gottigheter;). Blev cheescaken god då?:)

2011-02-03 @ 10:34:57
URL: http://pashtetas.blogg.se/

Postat av: Jenlen

Har smakat på den tidigare,det är väll den som finns med i leilas va? Har för mig den va jätte god så

kanske ska testa att göra den en dag.

2011-02-03 @ 12:31:47
URL: http://jenlen.blogg.se/

Postat av: Nattiiz

Cheesecake är underbart gott ! Den där ser jättegod ut =)

2011-02-03 @ 15:40:56
URL: http://nattiizen.blogg.se/

Postat av: Pernilla

Hej hej, ser supergott ut! Men vet du vad kesella heter på engelska...? Jag bor i frankrike och vet inte vad som är motsvarigheten till kesella här... :/

2011-02-03 @ 20:38:01
URL: http://vanillab.blogg.se/

Postat av: Jasmine

Mums, den ser himla god ut! Och en botten med digestivekex kan väl inte bli misslyckad?!

Kram

2011-02-03 @ 20:52:16
URL: http://rosanatt.blogg.se/

Postat av: erica

Den ser jättegod ut :)

2011-02-03 @ 21:10:26
URL: http://ericalf.blogg.se/

Postat av: Eva.S - BrushCrush

åh det ska jag testa imorn! har letat efter ett bra recept på cheesecake :D

2011-02-03 @ 22:46:28
URL: http://3tjejer.se/Blog.aspx?userid=11

Postat av: Linnea Östergren

Vad intressant dina poster är. kommer verkligen att läsa igen! (: Ha en trevlig dag (:

2011-02-22 @ 08:28:33
URL: http://jade.se/paketresor

Trackback